Le four à pizza (mais pas seulement) qui peut pour la première fois fonctionner aussi bien au bois qu'au gaz (dispositif breveté) sans avoir besoin d'opérations gênantes de démontage et de montage des brûleurs ou d'insertion compliquée de cloisons ou de protections pour protéger le brûleur.
PEU DE TEMPS?
Désormais, la décision d'utiliser le four à gaz ou avec des braises de bois parfumées peut être prise simultanément, uniquement en fonction du temps que vous pouvez consacrer à vos invités. Le week-end avec tout le temps disponible, pouvoir savourer les plats cuisinés avec le goût du four à bois traditionnel et pendant les dîners de milieu de semaine, lorsque le rythme est inclément, pouvoir compter sur un four à gaz qui en 10 minutes il est déjà à la température pour pouvoir cuire les pizzas les plus succulentes.
Four à pizza hybride PIERO APPOGGIO Fontana
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Capacité du réservoir à pellets 6 kg
Désenfumage 80 mm
Dimensions (LxPxH) 658 x 640 x 988 mm
Poids 68 kg
Couleurs Anthracite, Rouge, Vert
Boîtier en acier pour pellets de combustible
Consommation de pellets De 0,60 à 1,90 kg/h
Dimensions de la table de cuisson De 50 à 40 cm
La plaque standard est en pierre de lave.
Plaque en pierre ollaire ou en fonte en option disponible.
