Grill ouvert avec brasier super renforcé et revêtement en pierre réfractaire. Disponible en deux tailles de surface de cuisson : 80x40 cm et 110x40 cm. La structure est en acier et en acier inoxydable avec deux étagères rabattables pratiques et un chariot à 4 roues pour une grande portabilité.
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Le brasier recouvert de pierre réfractaire permet de prolonger plus longtemps la valeur calorique des braises et donc d'économiser la quantité de bois à utiliser. Les grilles de cuisson en acier inoxydable sont plus faciles à nettoyer et le système pratique de récupération des graisses permet d'éviter les flammes désagréables. générés par les graisses tombant sur les braises incandescentes.
La réduction de moitié du gril vous permet de préparer un barbecue même pour un nombre limité de convives sans avoir à salir tout le barbecue. De plus, cette solution donne la possibilité de cuire simultanément des plats ayant des températures et des temps de cuisson différents, vous permettant ainsi de servir ces aliments en même temps.
La transportabilité du barbecue Fontana est très facile grâce au chariot équipé de 4 roues dont 2 pivotantes.
La double surface d'appui latérale est conçue pour être pliée après utilisation ; donc moins d'encombrement lorsqu'il faut le ranger.
Barbecue au feu de bois EGEO 110 Fontana
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- Hauteur : 1080 mm
- Largeur : 1 780 mm
- Profondeur : 700 mm
